한국형 장사의 신 16호점 '삼도갈비'-한우불고기- 등심을 얇게 썰기 위해 살짝 얼린뒤 썰어 낸다. - 양념을 하고 파를 넣는다. - 불고기는 손질한 갈비의 겉살과 등심을 섞어 양념을 하루정도 해둔다. - 당면과 채소를 풍성하게 올리고 끓인다. 진행 : 김유진 칼럼니스트제작 : 김기현 PD .박기묵 기자
